Frozen Strawberry Yoghurt Bites - die perfekte Erfrischung an heißen Sommer-Tagen
Mai 23, 2024
Sommer im Mund – Lass dich erfrischen!
Es ist Sommer, und was gibt es Besseres, als diesen Moment mit einem erfrischenden Leckerbissen zu feiern? Da sollte dir unser Interliving Rezept wie gerufen kommen. Zwischen Früchten und Eis musst du dich nicht entscheiden – denn wir bringen dir mit nur drei einfachen Zutaten die erfrischenden Häppchen direkt zu dir nach Hause. Die Rede ist von Frozen Strawberry Bites – kleinen, gefrorenen Häppchen, die dich direkt in den Erdbeerhimmel katapultieren. Vielleicht hast du sogar bereits alles Zuhause und kannst direkt loslegen:
Zutaten:
Frische Erdbeeren
Griechischer Joghurt
Honig
Schokolade (Sorte nach Belieben)
Zubereitung:
1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren und schneide sie in kleine, mundgerechte Stücke.
2. Joghurtmischung herstellen: In einer Schüssel die gewürfelten Erdbeeren, den griechischen Joghurt und Honig vermengen und gut durchrühren.
3. Bites einfrieren: Die Joghurt-Erdbeer-Mischung mit einem Teelöffel in kleine Häufchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller platzieren. Stelle den Teller für einige Stunden in den Gefrierschrank, bis sie fest sind.
4. Schokoladen-Hülle: Schmelze im Wasserbad etwas Schokolade, bis sie flüssig ist. Die gefrorenen Erdbeer-Joghurt-Bites auf eine Gabel legen und in die geschmolzene Schokolade tauchen. Diese werden wieder auf das Backpapier gelegt und
erneut eingefroren. Geduld ist eine wichtige Zutat in diesem Rezept..
5. Genießen: Sobald die Schokolade fest geworden ist, sind deine Frozen Strawberry Yogurt Bites bereit zum Genießen! 😊
Unsere Interliving Tipps:
Früchte-Mix: Keine Lust auf Erdbeeren? Dann probier’ doch mal Heidelbeeren, Himbeeren, Kiwi oder Bananen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 🫐🥝🍌
Schokolade – ganz nach deinem Geschmack! Bei der Schokolade hast du freie Wahl – weiße Schokolade, Milchschokolade oder doch lieber Zartbitter – so erhalten die Frozen Bites jedes Mal eine neu Geschmacksrichtung.
Abenteuerlustig? Dann versuche doch mal eine kleine Prise Meersalz auf die Bites zu streuen – diese bringt den Schoko-Flavor besonders hervor.
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